Black garlic Bawang Hitam Bawang lanang kualitas premium 75 gram View larger

Black garlic Bawang Hitam Bawang lanang kualitas premium 75 gram

New product

black garlic bawang hitam kualitas premium

More details

100 Items

Rp‎ 50.000

More info

Black Garlic ( Bawang Hitam ) adalah produk Fermentasi dari bawang putih yang dipanaskan pada suhu 65 80 derajat Celcius dengan kelembaban dari suhu kamar selama satu bulan ( Wang, 2010)
Black Garlic memiliki warna hitam, ringan karena kadar airnya berkurang dan mempunyai aroma serta rasa yang tidak terlalu menyengat seperti bawang putih.
Black Garlic memiliki sifat antibakteri lebih kuat, antioksidan dua kali lebih tinggi dibandingkan bawang putih biasa karena mengandung SAC ( S-allycysteine) yang bekerja sebagai hypolipidemic atau menurunkan kadar lemak dalam darah.

Apakah Black Garlic Lebih Baik?
Secara Komposisi ? IYA

Dari sudut pandang gizi, Black Garlic memiliki kandungan allicin yang jauh lebih tinggi dari bawang putih biasa, tetapi tanpa bau. Selain itu, Black Garlic kaya akan asam amino dan memiliki hampir dua kali lipat jumlah antioksidan bila dibandingkan dengan bawang putih biasa.

SAC selain berfungsi menurunkan kadar lemak dalam darah juga bisa mengurangi kerusakan sel akibat kanker. Jadi lebih berkhasiat mengatasi diabetes, rheumatoid arthritis, Penyakit Infeksi ( malaria, TBC, dll), Mengurangi kekentalan darah ( blood pressure ), Menurunkan kolesterol tinggi, mencegah penyakit jantung, Alzheimer, masalah peredaran darah, dan penyakit kronis lainnya.

Black garlic membantu mengatasi:
- kolesterol,asam urat,sakit sendi
- diabetes dan meningkatkan insulin
- kanker,tumor,myom,mencegah stroke
- menormalkan tekanan darah
- memperbaiki sistem pencernaan
- mempercantik kulit dan awet muda
- batuk,asma,sesak nafas dll

Tidak dianjurkan:
- alergi bawang putih
- sedang migrain
- menjalani operasi

Simpan ditempat yg sejuk dan jauhkan Dr sinar matahari secara langsung